青海省龙羊峡油用牡丹产业化项目可行性研究

北京理德斯普企业管理咨询有限责任公司（以下简称：理德斯普）接受青海省共和县农牧和科技局委托，为其提供油用牡丹高产栽培关键技术和产业化项目可行性研究决策咨询服务。
油用牡丹是指籽实产量高、含油量高、有效成分高的牡丹品种类型。牡丹属芍药科芍药属牡丹组植物，全世界野生牡丹共有9个种，且全部分布在中国。目前，在河南、陕西、湖北、甘肃，四川，云南、西藏等地仍能见到野生牡丹自然生长的状态；据不完全统计，当今全世界共有栽培牡丹品种约2000种，其中100多种有一定的结实能力，但用于油用牡丹栽培的主要是凤丹牡丹和紫斑牡丹两大类型。牡丹文化底蕴深厚，花可观赏、根可医病、籽可榨油，浑身是宝属我国特有资源植物，在生物世界中有其特殊的位置。
除了观赏栽培和药用栽培外，牡丹完全可以用作油用栽培以及高级营养保健品的生产，从而形成一条牡丹产品加工业的产业链。据统计：中国每年需要消费2500～2700万吨食用植物油，其中自产仅占40%，60%以上需要进口，因而食用油的生产形势相当严峻。现在发现，牡丹是一个优质高产的油用作物，其实生苗三年即可形成产量，四年以后，一些优良品种种籽年亩产量即可达200kg，牡丹种籽含油量22%以上(种仁含油量33%)。且富含油酸、亚油酸及亚麻酸等不饱和脂肪酸，在目前已知的食用油中是品质最好的。除此以外，牡丹花瓣、花粉及其他组成成分也有重要开发价值，可以提炼精油，生产天然营养保健品以及其他产品，牡丹在发展循环经济中将会起到重要作用。一个优质高产木本油料作物的出现，对改善或改变中国食用油生产格局具有重大意义。

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撰稿：北京理德斯普企业管理咨询有限责任公司 综合企划室
发稿时间：2018年09月20日